年齢を問わず好きな定番料理
雑穀米にカレーはピッタリ☆
ご飯がもちもちしているので、カレーはまた違った意味でおいしいと思います。
雑穀米だからこんな料理はできないから、というのも無いと思うのです。ただ雑穀は種類が多いので、合う料理はあると思いますがカレーは定番です。それに炊き込みご飯が多い
ようです。逆におすしなんてしたらどうなるのか食べてみたい気がします。雑穀レシピは、各粒のかんだ感触を楽しむ事も出来て。だからこそいろんな料理に挑戦してみたいです。この前「チーズ鍋」をしまして、最後に「具」はまったくなかったのですが、この最後にした「チーズリゾット」なんて雑穀米にはちょうどいいと思います。
かんだら美味しいご飯が「チーズリゾット」に。初めて作ったのに4人分が子供2人で無くなるくらいオススメメニューです。
ご飯のぷちぷち食感がおいしいのです
雑穀のプチプチ感を活かしたレシピも!!
一粒がしっかりしたらサラダにでもいけそうです。しかしサラダは今の季節には あわなかったようです。チャーハンは雑穀でも、ぱらりと仕上げられますからかんで 味わえるチャーハンになりそうです。ほかに食感が楽しめれるのは、食べたことはないのですが、「タイ飯」・パエリヤなど両方とも雑穀米でおいしくいけそうですよね。炊き込みご飯で具材(鶏肉・ささがきごぼう、うすあげ・にんじん等)は、下準備をきちんとしてだし汁で作りあげます。それとかきたま汁はいかがでしょうか。 パンの方が生地に練りこむしかないので、これが自然に食べられるのかもしれませんね。


