「旭ポンズ」のファンです。噂を聞いて通販で手に入れましたが、柑橘類のさわやかな香りと、昆布と鰹節の味がちょうど良く混ざっていて美味しいです、もう鍋の日には欠かせないです。あと、焼き魚なんかにかけても合いますよ。
旭ポンズの情報
旭ポンズの特徴
| 旭ポンズとは? | 大阪府八尾市にある「旭食品」が製造しているポン酢で、昭和42年から発売されているロングセラー商品。ポン酢を発売し始めた頃は全く売れなかったそうですが、オイルショック以降、家庭での消費が増え、少しずつ売り上げが伸びていったという逸話があります。特に、大阪で高い人気を誇るそうです。最近では、関西方面の有名人が自主的にこのポン酢を宣伝したことから、人気に火が付き、現在では著名人を含めて愛用者が増え、ファンサイト「旭ポンズ友の会」まであるようです。 |
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| 旭ポンズの特徴 | こだわりの製法で知られており、特に、材料は納得した物しか使わない、また、製造量はその日売り切る分だけ、という小規模製造のため、品薄になることも多いという。徳島産のすだち、ゆず、ゆこうなどの柑橘類や、利尻昆布や鰹節、椎茸などでだしをとっているらしいが、詳しい製法は不明。研究に研究を重ね、納得いくまで味にこだわったポン酢のため、販売規模は大きくないながらもリピーターが多く、現在でも順調な売れ行きだそうです。 |
旭ポンズへの最近の口コミ
そんなに特別おいしいかな?普通に自家製で作ったポン酢と(すだちとか昆布とかちょっと入れれば)同じような?わざわざ大阪行って重い荷物にして買って帰って来たり、通販で買う程のこともないと思う。そりゃ普通にスーパーで売ってるやつよりはずっとおいしいけれど。
これは、万能選手。鶏の水炊きとか肉のしゃぶしゃぶでもおいしい。さっぱりしててね。私はゴマだれよりポン酢派なので。てっちりにも合うだろうね。家でやったことはないけど。
湯豆腐でも美味しく食べられます。これにちょっと削り鰹節を付け足すのがうちの食べ方。冬はいつも欠かせないですね。鱈やその他の鍋に入れる魚にもよく合いますね。すだちとゆずの風味がきいてます。
なんで大阪近郊でしか手に入らないんだろ。製造量が少ないからだろうけど、通販で頼むと、配送料や箱代結構かかるよね。関東だと気軽にスーパーで買ったりできないのが難点。でもその方が希少価値があってかえっていいのかもしれない。いつでも手に入っちゃ、飽きるかもしれないし。
このポン酢、さっぱりしてて、何にでもあいますよ。自宅で自家製で作ってるポン酢があるんですけど、それと割って使ったりしてます。でも、市販のポン酢の中ではナンバーワンですね。味と香りが違いますもんね。
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