このえとやさんの梅の実ひじきをふりかけるとご飯がとてもすすみます。おかずがなくてもこれだけでおかわりを何杯もしてしまいそうなので、今後の体重増が心配です(笑)。
ひじきのえとやの情報
ひじきのえとやの特徴
| ひじきのえとやとは? | 福岡の太宰府にある十二堂えとやが製造販売しているひじきで有名なものに、“梅の実ひじき”があります。海のミネラルが採れる体にやさしいひじきと、これまた健康に良い梅の実、更に味のアクセントにゴマを使って丁寧に作られています。梅の実ひじきは乾燥した状態の製品ではなく、生もの扱いなので賞味期限は冷蔵で約1カ月となっています。一度購入した方のリピート率が高く、中にはご近所や親せきの分まで大量に購入していく方もおられます。 商品例:十二堂えとや 梅の実ひじき(150g)・・・630円(税込価格) |
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| ひじきのえとやの特徴 | まずはひじきと梅の実を組み合わせた、えとや十二堂の目のつけどころの良さに拍手です。ひじき単体では、真黒になりがちな見た目を梅の実の赤で華やかにし、尚且つ味のハーモニーが素晴らしい。そのままたっぷりご飯にかけてもいいし、おかずの一品として食卓に並べるも良し、です。 肉厚のひじきと歯ごたえの良さがウリの梅の実、そしてプチプチしたゴマの絶妙な食感のハーモニーも特徴の一つです。味だけでなく食感も楽しむことができます。 とにかくご飯との相性がバッチリなのがこちらの商品の特徴なのです。 |
ひじきのえとやへの最近の口コミ
そんなに一度に食べないと思っていたので、少量しか買わなかったのですが、失敗でした。毎日でも食べたくなるヤミツキさがあります。梅の味に人によってはお好みが出るかと思いますが、素直においしいです。
えとやさんの梅の実ひじきをごはんに混ぜ、おにぎりにしてデートにもっていきました。すごく好評でした!こうすると手間があまりかからないのに、おいしいおにぎりができて助かります。
梅とひじき、どちらも好物ですし、大体の味の予想はついていましたが、予想以上にハマりました。リピートは決定です。ただ、普通の乾燥ふりかけのような長期保存性がないのが残念なところです。
このえとやの梅の実ひじきは梅好きな私にとっては欠かせないものです。ごはんの横にこれがないとちょっと落ち着きません。ひじきも梅の実も体に良いし、おいしいし、で一石二鳥です。
ひじきって歯に詰まりやすいのと、調理の下ごしらえが面倒なのであまり進んで取る食材ではなかったのですが、この梅の実ひじきは別です。これだけをご飯にまぜて簡単に梅の実ひじきご飯にしちゃえば、質素なおかずも豪華に見えるかも?です。
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