実山椒の口コミ・体験談

たまに、無性に食べたくなります。佃煮の料理は、すがすがしい季節料理として、私の家庭では必ず作ります。これだけ季節を感じることのできる食材は他にはないと思います。私は大好きです。

季節を問わずに、どんな調理法でも食べることができるので便利な食材です。市販の山椒のあくを抜いて保存しています。薬味としては万能なので、欠かせない食材だと思います。

普段は外食したときに、薬味として入っているくらいのイメージしかなかったのですが、先日、自宅でうな重を作ることになりインターネットで購入しました。今回しか使わないので余ってしまって困っているのですが、薬味としては欠かせませんね。

山椒の辛味がどうも苦手です。先日母がインターネットで購入したのですが、私は山椒を箸で除いて料理を食べています。どこかに辛味のしない山椒があれば購入したいと思います。

あってもなくても別に抵抗はありません。料理番組をみて、作ってみたい料理に山椒が必要ならその都度購入しています。あのすがすがしい香りは魅力なので薬味としては必要だと思います。

インターネットで紹介されていた、ちりめんと山椒の佃煮がおいしそうだなあと思い、購入しました。ほんのりと、山椒の辛味？が漂いますが、香ばしくごはんのおかずにはちょうどいいです。