完全無農薬しかも有機栽培で育てられた梅を使っているというところに惹かれました。安心できる食材として購入したので、味はそれほどまで期待していなかったのですが、すごくおいしくて、高いだけはあるなと納得がいきます。
皇帝梅の情報
皇帝梅の特徴
| 皇帝梅とは? | 熊本県にある皇帝塩本舗が製造・販売している皇帝塩を使って作られた梅干が皇帝梅です。 今まで困難と業界で言われていた、完全な無農薬かつ有機栽培方法で育てられた梅のみを厳選して使用しています。赤シソとミネラルが豊富な皇帝塩だけで漬けられた梅干のことを、皇帝梅と呼んでいます。とても柔らかくてまろやかな味わいの商品なので、歯の弱いお年寄りの方にも大変好評を得ています。他にも皇帝梅を使ったお酒があり、お酒に詳しい方の間で一度は飲んでみたいと、最近話題になっています。 商品例:皇帝梅(300g)・・・2、310円(税込価格) |
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| 皇帝梅の特徴 | 種まで胃で消化できるほど、2年もの間じっくり丹精込めて漬け込まれていることが特徴です。このように2年もの長期間に渡って漬けこまれる梅干は他に例をみません。 皇帝梅は、一般の大量生産の梅干とは比べ物にならないほどの手間と、とことんこだわった安全な環境の中で作られているのです。皇帝梅は大粒でとてもやわらかくて、口当たりもまろやかであり、数ある梅干の中でも極上品とされています。 ミネラルが豊富な皇帝塩を使っているので、おいしいだけではなく健康面にも良い商品なのです。 |
皇帝梅への最近の口コミ
最初は皇帝塩のみ購入していましたが、皇帝塩を使用して作られた皇帝梅にも興味を持ち、今回購入してみました。塩分が高くないので、血圧が上昇する心配も少なく、その点でも安心して食べ続けられますね。
やっぱり原材料の梅に農薬が使われていない、ってところがいいと思います。値段はその分ちょっと高めですけど、これだけの手間をかけられて作られた梅干ですから、仕方ないですよね。たくさん食べたいけど、少しづつでガマンしています。
とてもやわらかい梅で、おいしいです。種まで飲みこんでいいぐらいじっくり漬けてあると聞きました。たしか、梅の種の中身って体にいいって聞いたことがあるような。何だかそういう意味でもうれしいですよね。
皇帝梅入りのお酒を飲みたいと思っていましたが、先にその皇帝梅を食べてみたくなったので今回試してみました。実にウマイ!こんなウマイ梅干が入っているお酒もさぞかしウマイのでしょうね。
家族にアレルギーの方がいる友人に、安心してあげられそうですよね。おいしい上に無農薬なら買う価値は十分です。何かお試しキャンペーンとかやってくれると、もっと皇帝梅の良さがみんなに広がると思うのですが。
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